1) Energia Planejada e Mantida:
acho que nós temos um PALADAR INFANTIL:
resultado de uma meia vida de estudante (ou cientista, que
dá na mesma ): lanches rapidos,
mas que no fundo espelham uma situação :
FALTA DE INFRA...
basicamente a própria geladeira,
e o proprio espaço para conter a geladeira,
e talvez o transporte para mantê-la
com mais do que ar ...
nesta vida toda aprendi isto há poucos meses
quando pedi para GPT me
montar uma dieta basica (na nutrição e no preço)
em poucos dias já:
# não tinha mais sono durante o dia,
# parei de urinar 100 vezes por dia por só encher a
barriga de suco e leite
# baixou a oscilação de humor
e ele me ensinou o basico:
1) PEGUE O QUE "MAIS GOSTA" ( o mais facil )
no meu caso o carbohidrato ...
2) INVERTA a composição:
no meu caso falta proteínas e minerais(verduras)
3) Refaça a dieta agora com a fase equilibrada
e a VIDA muda
as proteinas iniciais foram, de coisas caras
( nozes, tâmaras ), para coisas baratas
ovos, sardinha e frango;
mais tarde inclui o UEVO (shake proteico rapido)
Em pouco tempo mantendo ao menos
o desjejum com proteína ,
e o almoço ou lanche proteico ficou claro
que as oscilações de sono e humor tinham a ver
com a energia da comida : DESDE A INFANCIA
a criança quando quer ter animação, ganha UM DOCE:
sobre rapidamente a energia , e por alguns minutos
vem a sensação de ter o cerebro cheio de energia e
alegria;
isto, num lar tenso (que parece que a grande maioria
tem, pois veio para aprender a entender e superar isto)
faz com que logo o pico do açucar seja utilizado
para equilibrar instabilidades na familia,
ainda antes que a criança aprenda a fugir para a
adrenalina das informações e do mundo externo.
Ou seja , a criança precisa de uma ultraenergia, um hiperfoco,
para tirar o excesso de sofrimento emocional que não
consegue lidar (expressar); e a criança transforma ISTO
NO ESTILO E VIDA DELA, quano cresce
Na pratica, a energia do açucar
sobre rapidamente ,
e ele é facil de obter e manter
(sem ter geladeira ou casa);
mas dura pouquissimo o fornecimento de energia dele,
exatamente por agir rapidamente,
e logo em seguida traz o sono, e a depleção de energia
química e a depressão psiquica.
e nos acostumamos assim; e pensamos que somos assim ...
até que topamos com estimulantes (alimentos, atividades
e antidepressivos) , e vemos que não precisamos estar
sonolentos ou deprimidos continuamente ... mas ainda
não resolvemos a questão da ESTABILIDADE : é um pipocar
de iniciar o dia, sem saber quando vai baixar a energia,
e quando teremos que entrar às pressas num café ou
supermercado para reobter o combustível;
para surpresa minha,
vi que é PÓSSIVEL a estabilidade de forma simples (para os outros)
# dois ovos cozidos de manhã
( coloco o robozinho para prepará-los em 10 minutos )
enquanto espremo um limão,
e depois mais 5 minutos para comer;
# quando não tenho os 15 minutos,
porque acordei em cima da hora ,
abro uma lata de sardinha em cima do pão,
e dá para comer rapido, mas sem SONO ou depleção
no meio da manhã; e por não ter que beber para
compensar o estomago vazio, dá para passar um turno
sem ir ao banheiro;
deixo a quarta-feira que só trabalho de manhã de castigo a dieta,
one saio correndo, compro um pacote e bolacha que vou comendo
durante o trabalho; as 10 da manhã já estou com sono, mas um dia
por semana já é suficiente para me lembrar durante o resto dos dias
como foi viver no inferno da energia a vida toda,
tendo só, para me ajudar a sair dos fundos dos poços, a potencia
de novas informações e ideias grandiosas :)
Otimizações:
# preparar 14 ou 28 ovos por semana no domingo e deixá-los
prontos em um tubo preservados em salmoura ( que dura dentro
ou fora a geladeira por 15 dias(?)